Un estudio liderado por la Universitat Rovira i Virgili (URV) de Tarragona y el Institut d'Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV), en colaboración con ISGlobal, ha descubierto que la ingesta de ...

Envejecer es inevitable, pero hacerlo bien o mal depende en gran medida de un conjunto de factores que van más allá de la genética. Porque si nos mantenemos activos, realizamos ejercicios de fuerza y ...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha lanzado una alerta este miércoles por la posible presencia de fragmentos de plástico en carne de hamburguesa picada de vacuno y ...

Una tarde que parecía recreativa terminó en una emergencia médica para una pareja de 19 años originaria de Monterrey, luego de que ambos resultaran intoxicados tras presuntamente consumir brownies ...

El Ministerio de Sanidad de Francia ha anunciado este miércoles una tercera muerte de un bebé tras consumir leche de fórmulas infantiles contaminadas con cereulida, ya retiradas del mercado. Hasta el ...

Resumen generado con una herramienta de Inteligencia Artificial desarrollada por BioBioChile y revisado por el autor de este artículo. Experto gastronómico Bryan Silness asegura que las papas ...

El limón, más allá de ser un ingrediente básico en la cocina, es un verdadero aliado para la salud y la belleza. Rico en vitamina C y flavonoides, esta fruta ayuda a proteger las células del daño ...

Entre los miles de consumidores del mate es cada vez más común agregar a la yerba ciertos ingredientes naturales como hierbas, yuyos, cáscaras de frutas y semillas porque aportan nuevos sabores. La ...

El Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades (ECDC, por sus siglas en inglés) ha informado sobre la notificación en España de la hospitalización y posterior alta, durante el mes ...

Un nuevo estudio de cohorte prospectivo realizado por investigadores nortemericanos confirma que el consumo moderado de café con cafeína (2-3 tazas al día) o té (1-2 tazas al día) logra reducir el ...

España ha notificado a la agencia de salud pública de la UE ocho casos sospechosos de bebés afectados por el consumo de una leche infantil de la que se ha iniciado su retirada global de forma ...

La agencia española de seguridad alimentaria lleva semanas emitiendo alertas de retirada de fórmulas infantiles procedentes de Irlanda y Francia por la posible presencia de cereulida, una toxina ...