Concassez les grains de poivre rose et mettez-les dans une casserole. Versez dessus le lait puis portez à ébullition. Éteignez le feu, couvrez et laissez infuser 30 mn. Préchauffez le four à 180 °C ...

Avis aux mordus de chocolat, après le chocolat noir, le chocolat au lait, le chocolat blanc et plus récemment le chocolat dulcey à la douce couleur blonde et au goût de biscuit, une nouvelle variété ...